Natuurlijke materialen in de keuken passen bij de hele ambiance in de woning van Anja en Frans, die in 1875 werd gebouwd. Ze kozen voor een echte houten keuken – kwalitatief hoogwaardig, wam en sfeervol – en lieten het ontwerp aan het deskundig oog van Henk Vermeer van HV Keukens.
‘We zijn lang aan het zoeken geweest naar de nieuwe keuken die écht was wat we zochten. Toen we een houten keuken als deze zagen, wisten we meteen: daar staat hij! Met dat idee zijn we naar HV Keukens gegaan. We weten dat dat een echte specialist is, dat Henk onze wensen goed kan uittekenen en dat de service er uitstekend is.’
‘Qua indeling verschilt deze niet eens zo veel van onze vorige keuken, maar met de aanpassingen die HV Keukens voorstelde zijn we heel blij. We hadden ons fornuis bijvoorbeeld meer in de hoek bedacht, maar dit is veel handiger. Zo kun je er van twee kanten bij als je elkaar wilt helpen bij het koken.’ Koken doen ze overigens nog op gas. ‘In zo’n oud huis is het lastig om een extra stop aan te brengen voor koken met inductie’, verklaart Anja. ‘Bovendien ben ik dit gewend en wilde ik het ook graag.’
Veel opbergruimte
De keuken loopt langs de wanden. Een kookeiland zou bij Anja en Frans onpraktisch zijn vanwege de looplijn door de keuken én omdat ze eten in de keuken. ‘Daar kunnen we met wel tien mensen aan eten, dus we houden er liever voldoende ruimte omheen.’
Het werkt prima. Ze hebben volop opbergruimte in de verschillende componenten van de keuken. Er zitten laden onder het fornuis, onder de combimagnetron, in de koffiehoek onder het raam en daarnaast naast de koelkast. ‘Ideaal. Daar kunnen we alles in kwijt.’ Erg te spreken zijn Anja en Frans verder over de Quooker en over de inbouwspots in de koof en in de houten plank boven het aanrecht.
Composiet keukenblad
Het keukenblad van zwart composiet is een fraaie tegenhanger van de witte ombouwen. De gietijzeren grepen op de kasten en laden zijn de perfecte finishing touch.
